Les passions de Gwen, toute une histoire !

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5 janvier 2009

Brioche des rois de l'épiphanie à la MAP

Découvrez Guru Josh Project!

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21 septembre 2008

La brioche qui .... waouw

de Nanounette ! RECETTE : 350gr de farine 175ml de lait tiède 50gr de sucre 1cc de sel 15gr de levure fraiche ou 2cc de levure sèche 1 jaune d'oeuf 40gr de beurre mou Arôme : vanille, coco, fleur d'oranger Mettre le tout dans la MAP. A la fin du programme,...

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14 mars 2008

Pain au nutella

Merci à Chti 59120 pour sa recette de pain spécial "nado" - 270 ml de lait tiède- 1 1/4 de sel- 3 cs sucre- 500 g de farine- 50 g de beurre- 1 1/2 de levure sèche Prog normal et au dernier pétrissage (environ 1h50 avant la fin) sortir le pâton, l'étaler,...

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17 janvier 2008

Ma buchty du jour...

Aussi bonne que jolie, la recette est dans la catégorie "ma boulange"... vous salivez j'espère ?... hihihi !!! C'est délicieux !! Pas la peine d'en réclamer, y'en a plus... j'ai tout mangé !

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11 janvier 2008

Gros pain viennois de fidji

... à ma façon: - 1 cc sel- 40 g sucre- 70 g beurre- 2 oeufs + lait pour faire 300g- 475 g de farine- 1 sachet de levure boulangère- (1 oeuf, du beurre fondu ou du lait sucré pour dorer) Prog pate, puis façonner les pains, petits, gros, longs ou courts,...

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31 décembre 2007

Pain sarrazin

Les bretons et bretonnes apprécieront forcément ce pain au bon goût de galette bretonne !!! - 2 cc sel- 220 ml d'eau tiède- 1 cs de sucre - 1 cs d'huile- 1 sachet de levure boulangère- 100 g de farine de sarrazin- 350 g de farine blanche Prog pain normal/750...

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29 décembre 2007

Pain aux amandes et graines de lin

- 2 cc sel- 50 ml d'huile- 200 ml d'eau tiède- 400 g de farine- 1 sachet de levure boulangère- 50 g d'amandes entières et 2 ou 3 cs de graines de lin Prog pain normal ou léger/750 g (Avec une gelée de thé et un bon thé c'est un délice pour le gouter ou...

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26 novembre 2007

Mon pain de Noël...

Alors pour ce pain, il faudra vous servir de vos petites mimines, car une si grosse quantité d'ingrédients ne sera pas possible en MAP ! (Ayant oublié de prendre une photo, j'ai ouvert le papier et j'ai gouté et c'était fameux !!!) Dans un grand saladier,-...

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1 octobre 2007

La buchty

- 3 oeufs moyens (j'ai mis 2 gros)- 120 ml lait- 1,5 cc sel- 90 g de beurre- 70 g sucre- 500 g farine- 2 cc levure boulangère- beurre fondu pour napper Prog. pate Cette recette est la recette de Lucan , faite à ma façon. A la fin du programme, former...

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17 septembre 2007

Pain complet au yahourt

Avec la gelée de coing de ma belle-moman, c'était très bon pour mon goûter ! Ben oui hein... fait moche et gris dehors, on se console comme on peut ! - 150 ml d'eau tiède- 125 ml de yahourt nature à température ambiante- 1 cc sel- 1 cs huile- 1 cs sucre...

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