Les passions de Gwen, toute une histoire !

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13 janvier 2011

Palmiers au saumon fumé

Vu le peu de temps que le plat fut plein, je dois en conclure qu'ils ont tous apprécié. Heureusement Valou que je t'en avais mis un de coté !!!!

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12 janvier 2011

Soupe de Champagne

Réalisation rapide, très très bon pour les papilles... on en redemande !!! Prudence : Ne jamais mettre le sucre après le champagne ou mousseux... sauf si vous aviez l'intention de faire une soirée bain moussant !

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7 novembre 2010

Madeleines Jackott

Voilà les filles, la voici la tite recette des madeleines !!! (Petit "cruc" pour les recettes. Click droit, "copier coller" dans vos images, puis imprimez la recette. Hey !!!! En voilà une idée qu'elle est bonne, n'est ce pas ?) Puis alors, avec un bon...

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30 août 2010

Poulet aux pruneaux et amandes

Un régal (J'essaye de toujours vous mettre les recettes avec une présentation sympathique, pour que vous puissiez les imprimer si vous le souhaitez)

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25 août 2010

verrine de tomates et dattes poëlées

(Je n'ai pas précisé qu'il fallait couper en petits morceaux tomates et dattes, ainsi que retirer le noyau des dattes et épépiner les tomates, mais cela est évident.) Cette petite verrine fait l'unanimité, les saveurs de "là-bas" ressortent grâce à toutes...

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12 février 2010

Far Breton

On peut remplacer les pruneaux par des pommes. Et pour ne pas que ce soit pâteux, moi je ne le laisse pas trop cuire. Ici à Djibout, ce dessert à beaucoup de succès !

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7 février 2010

Mon fameux saucisson au chocolat

Pas une seule fois, j'ai fait gouter cette gourmandise, sans que l'on me réclame la recette. Les adeptes sont nombreux, les adultes apprécient, les enfants en raffolent ! Il m'arrive de le servir en dessert, dans ce cas, au lieu d'en faire 2 fins, j'en...

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22 janvier 2010

Mafé (façon ivoirienne)

La différence avec le mafé Sénégalais est qu'il y a beaucoup moins de légumes. Au Sénégal, il peut y avoir des carottes, navets, chou... - Faire revenir un oignon dans un peu d'huile, puis ajouter une boite (moyenne) de concentré de tomates.- Faire revenir...

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18 novembre 2009

Pitite recette pour les fêtes

(Découvert chez Fofilcuisine)

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22 septembre 2009

Le Shaï

Je vous en parlais brièvement il y a peu, voici la fameuse recette du Shaï, le thé Djiboutien !!! C'est un pur bonheur pour les papilles !!! Les premiers signes d'accoutumance se font rapidement ressentir !!! A chaque fois que je déguste un Shaï, j'ai...

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