Papillon

J'ai décidé de faire paraitre dans cette catégorie, les pains ou brioches que je préfère, que je découvre et que j'utilise le plus souvent ! Au fur et à mesure que je les referai, j'inclurai la recette et sa photo.

Je commence par :

Le papillon (pâte à navettes)

- 300 ml lait
- 1 cc sel
- 40 g sucre
- 500 g farine
- 80 g beurre ramoli
- 1 cc levure
- 1 jaune d'oeuf (dorage)
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Prog. pate
Laisser lever encore 1h
Four 180 à 200°

Comments

[karine]

alors la par contre une réussite trés bon les nenfants ont adorés et moi aussi d'ailleurs.

[Gwen]

houuuuuuuuuuuuuu, suis toute énervée à chaque fois que je te trouve ici !hiiiiiiiiiiiiiiii !!

Débordech !!!??? Tu es loin du compte en ce moment !

[karine]

alors celui ci c'est le test suivant aprés le pain, le papillon gonfle et ensuite prendra la place du pain dans le four!!!

oui oui trés motivé aujourd'hui, mais tu fais des trucs de dingue toi, tu m'étonnes que t'es toujours débordech!!!
trop forte ma louteeeeeeeeeeeee

[Flo]

Il est très beau ton papillon, très réussi !