1 octobre 2007
La buchty
- 3 oeufs moyens (j'ai mis 2 gros)
- 120 ml lait
- 1,5 cc sel
- 90 g de beurre
- 70 g sucre
- 500 g farine
- 2 cc levure boulangère
- beurre fondu pour napper
Prog. pate
Cette recette est la recette de Lucan , faite à ma façon.
A la fin du programme, former 12 boules égales et les déposer dans un plat. Couvrir et laisser gonfler une bonne heure.
Mettre au four préchauffé, 20 mm à 180° .
Dans la recette de Lucan, il est dit de saupoudrer de sucre glace.
"C'est très très bon, essayez vous verrez !"
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