26 juillet 2007
Brioche
- 200 ml de liquide (eau + lait)
- 1 cc sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 jaunes d'oeufs
- 2 cs de sirop du sucre de canne
- 550 g de farine
- 100 g de beurre en dés
- 1 sachet de levure boulangère
1000 g - prog. pain sucré ou brioche
Très moelleuse et tellement grosse cette brioche, qu'on a la sensation qu'elle va s'échapper de la MAP !
Un peu d'essence de banane, vanille, coco... parfumera agréablement cette brioche !
Publicité
Commentaires
G
M
G
R